Cervezas Artesanales De Caracas Cerca De Mi

4worldlovers: Destilo es la cerveza ale Venezolana, desmarcada del gusto tradicional de la cerveza en el país.

Primera cerveza genuina ultra premium amber ale hecha en Venezuela. Según la ley de Baviera de 1516, solo admite el uso de agua. levadura, lúpulo y cebada malteada para su elaboración, sin aditivos químicos, conservantes o saborizante. Producto de un delicado proceso en el que se utilizan materias primas naturales y de primera cálidad, dando origen a una bebida de color ámbar con excelente cuerpo, aroma y sabor distinguido.

Destilo cumple la promesa de fresca voluptuosidad en sabor y cuerpo, que se aprecia desde la claridad ámbar que la caracteriza.

La Ale, (pronunciado eil), es una cerveza de fermentación rápida y a mayor temperatura que las de tipo Lager o Pilsen y en las que se usan levaduras de fermentación alta. Normalmente se hacen de malta de cebada a la que se añade lúpulo, que proviene de la flor de una planta trepadora cuyos ejemplares mas apreciados crecen en el Sureste de Inglaterra en Kent y Sussex, de donde vienen tambien algunas de las Ales más famosas. Tienen gustos ligeramente afrutados, siendo más dulces que las Lager o Pilsen que tienen normalmente un cáracter mas amargo. Tienen más cuerpo y contiene menos gas.

Existe una amplia diversidad de estilos, los cuales se clasifican según su procedencia. Las Ale angloamericanas cuentan entre sus filas con los estilos amber Ale, Red Ale, Stout, porter, pale Ale, Barley wine, bitter, brown ale, india pale ale (IPA), old ale y extra strong bitter (ESB) entre otros.

En Escocia se desarrolló en el siglo XIX un estilo propio de ale, la Scotch Ale, que se caracteriza por tener mayor cuerpo y dulzura, y menos sabor u olor a lúpulo que otras Ale Británicas. Este estilo se ha hecho también popular en Norteamérica.